"Walory metod przedstawiania treści, ich wyselekcjonowanie, zwartość, a nie
rozwlekłość tekstu, doskonała wprost prezentacja trudnej wiedzy w formie
kolorowych rycin, tabel oraz przedstawianie najważniejszych faktów, stwierdzeń i
funkcji na odmiennym tle sprawiają, że podręcznik ten można zaliczyć do tytułów
wzorcowych dydaktycznie!"
Prof. dr hab. Tadeusz Studziński
W I tomie Fizjologii zwierząt domowych: przedstawiono podstawy
cytofizjologii, omówiono zagadnienia związane z neurofizjologią, fizjologią
neuronu, ośrodkowego układu nerwowego i układu nerwowego wegetatywnego
(autonomicznego), zamieszczono wiadomości z zakresu fizjologii mięśni
szkieletowych gładkich oraz mięśnia sercowego, omówiono także fizjologię serca,
układu krążenia, krwi i układu oddechowego, opisano również mechanizmy równowagi
kwasowo-zasadowej, fizjologię nerek, w tym specyfikę wydalania u ptaków oraz
gospodarkę wodno-elektrolitową.
W II tomie Fizjologii zwierząt domowych: omówiono fizjologiczne aspekty
funkcji przewodu pokarmowego oraz wątroby u różnych gatunków zwierząt,
przedstawiono zagadnienia związane z bilansem cieplnym, gospodarką energetyczną,
pobieraniem pokarmu i rytmami biologicznymi, zamieszczono informacje z zakresu
fizjologii zachowania, fizjologii wysiłku ze szczególnym uwzględnieniem sportów
konnych, a także z pogranicza fizjologii i ochrony zwierząt.
Spis treści:
Tom I:
- Fizjologia zwierząt domowych - fascynująca różnorodność i naukowy kamień
węgielny medycyny weterynaryjnej
- Podstawy fizjologii komórki
- Neurofizjologia ogólna
- Ośrodkowy układ nerwowy
- Fizjologia zmysłów
- Wegetatywny układ nerwowy
- Tkanka mięśniowa
- Serce
- Układ krążenia
- Krew
- Oddychanie
- Równowaga kwasowo-zasadowa
- Nerki
- Wydalanie u ptaków i osmoregulacja u ryb
- Równowaga wodno-elektrolitowa
Tom II:
- Narząd pokarmowy
- Fizjologiczne aspekty funkcji wątroby
- Gospodarka energetyczna
- Bilans ciepła i regulacja temperatury
- Fizjologia wysiłku ze szczególnym uwzględnieniem sportów
- Endokrynologia
- Rozród
- Laktacja
- Regulacja pobierania pokarmu
- Regulacja homeostazy glukozy u zwierząt monogastrycznych i
przeżuwaczy
- Fizjologiczne granice wysokowydajnej krowy
- Kości i homeostaza wapnia
- Witaminy
- Rytmy biologiczne
- Fizjologia i zachowanie
- Fizjologia a dobrostan zwierząt