Kategorie
INFORMACJE

  • anty

    anty
Najczęściej Kupowane
Wszystkie bestsellery
Dieta bezglutenowa. Co wybrać? Wartość odżywcza produktów i potraw
  • Dieta bezglutenowa. Co wybrać? Wartość odżywcza produktów i potraw

Dieta bezglutenowa. Co wybrać? Wartość odżywcza produktów i potraw

5143-1
Autor: Kunachowicz Hanna
Wydanie: 1
Rok wyd: 2001
Ilość stron: 170
Format: 21,0 x 29,5 cm
Oprawa: miękka
ISBN: 83-200-2541-9
44,10 zł
Brutto
Ilość
Obecnie brak na stanie

 

Zasady dostawy

 

Zasady zwrotu

Opis
Niniejsza publikacja jest wynikiem współpracy lekarzy i żywieniowców w całościowej opiece nad pacjentem. W książce omówiono przyczyny celiakii, jej diagnostykę, zasady żywienia chorych na diecie bezglutenowej oraz charakterystykę produktów bezglutenowych. Część tabelaryczna zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach i potrawach nie zawierających glutenu, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.

Spis treści:
  1. Chemiczne właściwości glutenu
  2. Postępowanie kliniczne w celiakii
  3. Celiakia - problem nie tylko u dzieci, ale i u osób dorosłych
  4. Odpowiedzi na kilka najczęściej stawianych pytań
  5. Wartość odżywcza produktów bezglutenowych i ocena sposobu żywienia chorych na celiakię
  6. Zasady żywienia pacjentów na diecie bezglutenowej
  7. Tabele wartości odżywczej produktów i potraw bezglutenowych
  8. Receptury potraw bezglutenowych
  9. Lista wybranych produktów z podaniem ich ilości w gramach i przybliżonych miar
Szczegóły produktu
PZWL
5143-1
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Dieta w osteoporozie Szybki podgląd

Indeks: 18246-1

Wydawnictwo: Astrum

Dieta w osteoporozie

Autor: Jakimowicz-Klein Barbara Wydanie: 1 Rok wyd: 2012 Ilość stron: 172 Format: 15,0 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7277-586-3

Cena 27,00 zł
Więcej
W magazynie
- 4,68 zł Dna moczanowa Szybki podgląd

Indeks: 8993-1

Wydawnictwo: PZWL

Dna moczanowa

Autor: Pachocka Lucyna, Jarosz Mirosław Wydanie: 1 Rok wyd: 2012 Ilość stron: 124 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4507-9 Seria: Instytut Żywności i Żywienia zaleca

Cena 34,32 zł Cena podstawowa 39,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
Jak schudnąć? Szybki podgląd

Indeks: 2137-1

Wydawnictwo: PZWL

Jak schudnąć?

Autor: Le Bow Michael D. Wydanie: 1 Rok wyd: 1999 Ilość stron: 204 Format: 15,0 x 21,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 8320020913 Seria: Dla Nastolatków

Cena 19,95 zł
Więcej
W magazynie
- 5,88 zł Gazy jelitowe Szybki podgląd

Indeks: 7382-1

Wydawnictwo: PZWL

Gazy jelitowe

Autor: Jarosz Mirosław, Dzieniszewski Jan Wydanie: 1 Rok wyd: 2008 Ilość stron: 116 Format: 14,4 x 20,4 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-3775-3 Seria: Instytut Żywności i Żywienia zaleca

Cena 43,12 zł Cena podstawowa 49,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Śledź nas na Facebooku

Facebook