Dlaczego warto jeść warzywa? Bo stanowią doskonałe, naturalne źródło
witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu
ludzkiego. Zawierają dużo wody i błonnika pokarmowego, co sprawia, że są
niskokaloryczne. Pełnią ważną rolę w profilaktyce wielu chorób. Ta książka
zawiera informacje o dobroczynnym wpływie warzyw na zdrowie, ich leczniczych
właściwościach, zastosowaniu w medycynie, kuchni i kosmetyce. Każdy, komu drogie
jest własne zdrowie i osób mu bliskich oraz chce wzbogacić swą wiedzę z zakresu
zdrowego żywienia, powinien sięgnąć po ten poradnik.