Temat mikrobioty jelitowej i jej zaburzeń jest obecnie jednym z najbardziej
„gorących” zagadnień medycznych. Prace naukowe opublikowane w ostatnich 10
latach, pozwoliły zrozumieć jak znaczny może być wpływ mikroorganizmów
jelitowych na procesy fizjologiczne i patologiczne w organizmie człowieka.
Wyniki badań pokazują, że zmiany mikrobiomu jelitowego mają wpływ na
rozwój schorzeń układu pokarmowego, nerwowego, ruchu i wiele innych.
Publikacja porusza zagadnienia dotyczące żywienia w zaburzeniach
mikrobioty jelitowej. Są one kluczowe w terapii pacjentów i wprowadzeniu
odpowiednich diet o charakterze klinicznym, diet antyzapalnych, diety
śródziemnomorskiej.
W książce przedstawiono również tak ważny kliniczny
aspekt zaburzeń mikrobioty jelitowej, które mogą prowadzić do chorób zapalnych
jelita, zespołu jelita drażliwego, niealkoholowej choroby stłuszczeniowej
wątroby, SIBO, chorób nowotworowych czy zaburzeń psychicznych.
Terapia
żywieniowa jest tym czynnikiem, który uzupełnia skuteczne leczenie pacjenta.
Książka przeznaczona dla lekarzy praktyków, dietetyków, studentów
medycyny, dietetyki i farmacji jak również dla wszystkich fascynatów tematyki
związanej z mikrobiotą jelitową.
Spis tręści:
- Część I. OŚ JELITO-WĄTROBA
1. Mikrobiota jelitowa układu pokarmowego
w stanie eubiozy i dysbiozy. Bariera jelitowa
2. Zarys metod
bioinformatycznych w analizie mikrobiomu jelitowego
3. Jelito - ważne
centrum immunologiczne
4. Markery zaburzeń mikrobioty jelitowej
5.
Terapia osób z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit - wykorzystanie żywności
specjalnego przeznaczenia medycznego
6. Żywienie pacjentów z chorobami
zapalnymi w okresie okołooperacyjnym i przygotowanie pacjenta do operacji
7. Oś jelitowo-wątrobowa, zaburzenia mikrobioty jelitowej prowadzące do
dysfunkcji wątroby
8. Modyfikacje mikrobiomu w onkologii - praktyczne
zastosowanie i możliwości terapeutyczne
9. Składniki pożywienia
modulujące skład mikrobioty jelitowej
10. Żywienie pacjenta z
zaburzeniami funkcjonalnymi jelita w zespole jelita drażliwego, SIBO i
chorobach zapalnych jelit
Część II. OŚ JELITO-MÓZG
11. Oś
jelitowo-mózgowa
12. Zaburzenia psychiczne związane z dysfunkcją osi
jelitowo-mózgowej
13. Mikrobiota jelitowa w wybranych zaburzeniach
psychicznych
Część III. STYMULACJA OSI JELITO-WĄTROBA-MÓZG
14.
Węglowodany pochodzenia naturalnego o działaniu prebiotycznym i warunkujące
homeostazę organizmu człowieka
15. Naturalne prebiotyki
16.
Probiotyki w terapii zaburzeń mikrobioty jelitowej. Psychobiotyki
17.
Transplantacja mikrobioty jelitowej
18. Wpływ dodatków do żywności na
skład i funkcję mikrobiomu jelitowego