• anty

Wszystkie bestsellery
Dietetyka oparta na dowodach
  • Dietetyka oparta na dowodach

Dietetyka oparta na dowodach

14717-1
  • Autor: (red.) Poniewierka Elżbieta
  • Wydanie: 1
  • Rok wyd: 2016
  • Ilość stron: 252
  • Format: 16,5 x 24,0 cm
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-7846-039-8
  • 79,00 zł
    Brutto
    Ilość
    Obecnie brak na stanie

     

    Zasady dostawy

     

    Zasady zwrotu

    Opis

    "Inspiracją do powstania tej książki był z jednej strony wzrost liczby publikacji naukowych dowodzących skomplikowanego związku żywienia ze zdrowiem i z rozwojem chorób, a z drugiej – pojawianie się mnóstwa nieudokumentowanych naukowo doniesień na ten temat, opartych głównie na publikacjach reklamowo-marketingowych. Te ostatnie rozpowszechniane są na łamach kolorowej prasy i w Internecie, a także – co uważam za najgorsze – w gabinetach lekarzy i dietetyków. Kiedyś uważałam, że osoba zdrowa może eksperymentować ze swoim żywieniem, dziś wiem, że eksperymenty takie to również eksperymenty ze zdrowiem. A przecież wiele niekonwencjonalnych i nieudokumentowanych naukowo sposobów żywienia jest zalecanych także osobom chorym.

    Książka ta - o nieco prowokacyjnym tytule - nie jest podręcznikiem dietetyki, nie traktuje też o diecie, lecz ma przedstawić problemy żywienia człowieka w aspekcie naukowym, dokumentując aktualną wiedzę leżącą u podstaw żywienia człowieka w zdrowiu i w chorobie. Do jej przestudiowania zachęcam osoby zawodowo interesujące się tą tematyką:: lekarzy, dietetyków, pielęgniarki, przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz studentów kierunków medycznych, a także osoby niezwiązane z medycyną – każdy znajdzie w niej coś dla siebie."

    Elżbieta Poniewierka

     

    Spis treści:

     

    1. Prawidłowo żywione dziecko - zdrowy dorosły
    2. Niedożywienie
    3. Doustna suplemenatcja pokarmowa
    4. Nutrigenetyka
    5. Tkanka tłuszczowa - ważny narząd w organizmie człowieka
    6. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby
    7. Żywienie i choroby nowotworowe
    8. Nietolerancja i alergia pokarmowa - czy coś je łączy?
    9. Celiakia - jakie stanowi zagrożenia?
    10. Wpływ żywienia na mechanizmy odpowiedzi immunologicznej
    11. Aspekty ekonomiczne niedożywienia i leczenia żywieniowego
    Szczegóły produktu
    MedPharm
    14717-1
    16 innych produktów w tej samej kategorii:

    Indeks: 3790-1

    Wydawnictwo: Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu Wydawnict

    Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności

    Autor: Szłyk E., Cichosz M., Fiipiak-Szok A., Jastrzębska Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 182 Format: 16,0 x 23,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-231-2940-0

    Cena 24,00 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Indeks: 5675-1

    Wydawnictwo: WYDAWNICTWO SBM Sp. z o.o.

    Dieta Niski indeks glikemiczny

    Autor: Daria Pociecha Wydanie: 1 - dodruk Rok wyd: 2022 Ilość stron: 192 Format: 16,5 x 24,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-8222-428-3

    Cena 39,95 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Indeks: 0798-3

    Wydawnictwo: Prószyński i S-ka

    Superdieta RX

    Autor: Steven G. Pratt, Kathy Matthews Rok wyd: 2004 Ilość stron: 236 Format: 16,0 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-7337-873-1

    Cena 19,00 zł
    Więcej
    W magazynie

    Śledź nas na Facebooku